{"id":1104,"date":"2019-09-24T16:20:52","date_gmt":"2019-09-24T19:20:52","guid":{"rendered":"https:\/\/www.manualdeideias.com\/estilo-de-vida\/saude\/chocolate-engorda-nem-sempre\/"},"modified":"2019-09-24T16:20:52","modified_gmt":"2019-09-24T19:20:52","slug":"chocolate-engorda-nem-sempre","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.conveniosocial.com.br\/blog\/saude\/chocolate-engorda-nem-sempre\/","title":{"rendered":"Chocolate engorda? Nem sempre\u2026"},"content":{"rendered":"\n

Seja ao leite, amargo, branco, crocante, com gotas de morango ou qualquer outra varia\u00e7\u00e3o, uma coisa \u00e9 praticamente universal: a paix\u00e3o pelo chocolate.<\/strong><\/p>\n

Mas o saboroso alimento, mesmo sendo quase sempre uma das op\u00e7\u00f5es preferidas dos amantes de doces e guloseimas, \u00e9 visto por muitos como um verdadeiro vil\u00e3<\/strong>o, especialmente para quem est\u00e1 em constante luta contra a balan\u00e7a.<\/p>\n

E n\u00e3o \u00e9 para menos:<\/strong> o consumo em excesso do chocolate pode ocasionar problemas de peso, descontrole do colesterol e press\u00e3o, aumento dos n\u00edveis de a\u00e7\u00facar no sangue, entre tantos outros malef\u00edcios.<\/p>\n

Ent\u00e3o imagina o sonho que seria poder consumir chocolate sem medo da balan\u00e7a ou dos outros danos que o alimento pode trazer para a sa\u00fade? Pois saiba que esse desejo deixou de ser algo ut\u00f3pico e j\u00e1 \u00e9 uma realidade.<\/p>\n

Ben\u00e9fico: O segredo do chocolate saud\u00e1vel que n\u00e3o engorda<\/strong><\/p>\n

A nutricionista funcional Fernanda Scheer descobriu a solu\u00e7\u00e3o para acabar com os problemas de sa\u00fade e de peso que muitos amantes de chocolate enfrentam: o recheio de semente de ab\u00f3bora.<\/strong><\/p>\n

Essas sementes s\u00e3o uma das op\u00e7\u00f5es de lanche de pessoas com dieta regrada ou ainda que buscam um estilo de vida mais saud\u00e1vel. Al\u00e9m de ser um alimento leve, ainda \u00e9 rico em prote\u00edna, zinco, c\u00e1lcio, cobre \u00f4mega-3, mangan\u00eas, magn\u00e9sio, ferro e vitaminas A e do complexo B.<\/p>\n

As sementes de ab\u00f3bora tamb\u00e9m fazem bem para o cora\u00e7\u00e3o, diminuem o estresse, ins\u00f4nia e a ansiedade, controlam os n\u00edveis de colesterol, ajudam na preven\u00e7\u00e3o do c\u00e2ncer, fortalecem a estrutura \u00f3ssea e reduzem as toxinas do organismo.<\/strong><\/p>\n

Como controlar a compuls\u00e3o por chocolate<\/strong><\/p>\n

Muitos s\u00e3o os casos de pessoas que quando se sentem tristes, deprimidas ou ansiosas acabam descontando nos doces, em especial no chocolate.<\/p>\n

Existe uma forte liga\u00e7\u00e3o entre esse sentimento com a baixa transmiss\u00e3o de serotonina, neurotransmissor respons\u00e1vel pelo chamado \u201cEstado de Vig\u00edlia Quieta\u201d, que possui uma rela\u00e7\u00e3o direta com a vontade de comer e sensa\u00e7\u00e3o de saciedade.<\/p>\n

A boa not\u00edcia \u00e9 que o chocolate feito com o recheio das sementes de ab\u00f3bora possui um amino\u00e1cido chamado triptofano, respons\u00e1vel aumentar o n\u00edvel de serotonina.<\/strong><\/p>\n

O triptofano proporciona ao corpo a sensa\u00e7\u00e3o de prazer e bem estar, contribui na melhora do sono, diminui a enxaqueca, controla o apetite e inibe a vontade incontrol\u00e1vel por doces.<\/p>\n

As sementes tamb\u00e9m podem ser consideradas como um forte aliado de quem deseja perder os quilinhos indesejados. Al\u00e9m de promover saciedade, o alimento tamb\u00e9m estabiliza o a\u00e7\u00facar do sangue e \u00e9 uma excelente fonte de fibras, ajudando no controle da digest\u00e3o.<\/strong><\/p>\n

Receita do chocolate que \u2018n\u00e3o engorda\u2019<\/strong><\/p>\n

Ingredientes:<\/strong><\/p>\n