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Perguntas Frequentes
Glúten – O que é?
O glúten é uma proteína composta pela mistura das proteínas gliadina e glutenina, que se encontram naturalmente na semente de muitos cereais, como trigo, cevada, centeio e aveia.
Para algumas pessoas, como os doentes celíacos, a ingestão de glúten provoca danos na parede do intestino delgado, acarretando prejuízos para a saúde.
Enzimas – Alimentação?
Produzidas por todo ser vivo, as enzimas é um tipo de proteína que age na maioria das reações do corpo. Algumas delas ajudam a diminuir as inflamações, como a bromelina, deixando o organismo mais saudável. Podem ser encontradas em frutas e vegetais.
Zollinger-Ellison, Síndrome de – Doenças e Tratamentos?
A síndroma de Zollinger-Ellison, ou gastrinoma, está geralmente associada a um tumor das células pancreáticas produtoras de gastrina, uma hormona responsável pela hipersecreção gástrica e pelo aparecimento de úlceras pépticas (gástricas e/ou duodenais) agudas e recorrentes.
*Os dados contidos nessa base de conhecimento são estritamente informativos, e não dispensa a consulta ou atendimento por profissional especializado na área.
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