A esclerodermia ou esclerose sistémica é uma doença reumática crónica caracterizada por alterações vasculares, produção de anticorpos dirigidos contra partes do próprios corpo (autoanticorpos) e aumento da produção de tecido fibroso quer na pele, quer em órgãos internos do corpo.

Sal – Alimentação?

Composto por sódio e cloro, é o chamado “sal de cozinha”, usado para temperar as refeições. Deve ser usado com cautela pois ele pode acarretar a hipertensão arterial e a retenção de líquidos.

Jejum – Alimentação?

A prática é conhecida pela privação de comidas e/ou redução das refeições diárias em determinado período do dia. O jejum mais conhecido é o durante o sono, que passamos cerca de 8 horas sem comer.

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