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Perguntas Frequentes
Encefalite – O que é?
Corresponde a uma irritação e inchaço (inflamação) do cérebro, quase sempre causada por uma infeção.
Trata-se de uma condição rara, mais comum no primeiro ano de vida, e cuja incidência diminui com a idade. No entanto, as formas mais graves ocorrem nos jovens e nos idosos.
Riboflavina – O que é?
Vitamina hidrossolúvel que existe em grandes quantidades nos cereais, nos legumes e na levedura da cerveja, obtida por síntese.
Estima-se que o organismo humano necessite de cerca de duas miligramas de riboflavina.
Zinco – O que é?
O Zinco é um elemento mineral necessário ao organismo em quantidades muito pequenas, tal como o ferro e outros minerais.
As ostras são boas fontes de zinco, sendo mesmo a melhor entre os alimentos de origem animal. Os frutos secos, leguminosas, gérmen de trigo ou sésamo igualam ou suplantam as carnes e queijos curados em volume nutricional de zinco.